不知不覺，和正農作的麵包已經陪伴我們家十年了。
從當年還是兩人世界的我們，到後來有了孩子、孩子上了小學，這十年間，不管是平常想吃個麵包，還是生日、節慶需要準備蛋糕，和正農作一直都是我們家很常想到的選擇。

如果你第一次來和正農作買麵包，我很推薦先從他們家的經典招牌——玫瑰鹽可頌開始。這一吃就是十年，歷經這麼多年，大人小孩依然都很喜歡，也算是我們家心中的「必買第一名」。

女兒檸檬還沒出生前，部落格原本名稱是《小小蟻女的大大世界》

從淡水小店，到現在的三間門市

還記得最早的和正農作，是位在沙崙的創始店。
當時店面開得低調，但麵包可是一點都不低調。

延伸閱讀：
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靠著學友哥用心認真做麵包的堅持，很快就擄獲不少淡水居民的味蕾。一路走到現在，已經有三間門市，也成了不少淡水人提到麵包時會想到的店家。

對我們家來說，它更像是一個陪著孩子一起長大的「老朋友」。
而這一次，我們竟然有機會走進平常買麵包時看不到的地方——
麵包店的後台廚房！

親子旅學烘焙體驗
孩子也可以當一日小小烘焙師傅

孩子們是不是常常會有這種幻想？「如果我在麵包店工作就好了！」甚至還會想像自己穿上廚師服、戴上廚師帽，變成一個真正的麵包師傅。
這次很難得，和正農作 × 旅學堂合作推出「親子旅學烘焙體驗」活動，讓麵包店不只是賣麵包，更讓親子可以真正走進後台廚房，親手做點心。
對喜歡動手做的孩子來說，真的很有意思！

體驗做中學：原來蛋糕是這樣做出來的！

我們這場烘焙主題是「自己的蛋糕自己做」，由專業又親切的和正農作老闆學友哥帶著大家一起動手做。
現場每組都會準備有蛋糕體、奶油、水果、擠花袋以及製作時需要的工具，不用像在家時自己傷腦筋準備材料，只要來這邊跟著學友哥一步一步做就可以了。

結果一開始，檸檬看到桌上有三片蛋糕體，一臉認真地問：
「所以我們今天要做三個蛋糕嗎？」
嘿嘿……
媽媽當然只能先賣個關子：
「當然不是，等一下妳就知道了！」

隨著一步一步開始製作，孩子也慢慢發現，原來平常在麵包店看到的水果蛋糕，是這樣一層一層組合起來的。
對大人來說可能只是做蛋糕，但對孩子來說，這其實是一堂很有趣的生活課。看得到、摸得到、自己動手做，也就更容易記住。

認真一層一層製作

第一次嘗試擠奶油做裝飾

自己做的水果蛋糕快要完成啦

親子一起做，爸媽也跟著重新學習

說真的，別看爸媽平常好像什麼都會陪孩子玩，奶油蛋糕我們自己其實也是第一次做！所以每次陪孩子參加不同的體驗活動，常常會發現——
孩子在學，父母其實也在學。

而且一起動手做的過程中，比起單純坐著聽老師介紹，親子之間多了很多一起完成一件事情的成就感。從一開始不知道要怎麼下手，到最後真的把蛋糕完成，孩子臉上的表情就是：「這是我自己做的耶！」
這種開心，真的很難用買一個蛋糕取代。

蛋糕才剛完成，就有人忍不住了……

蛋糕終於完成的那一刻，檸檬已經迫不及待想偷吃了。
結果媽媽說：「蛋糕回家再吃。」
檸檬表示：好吧……那我要吃粉紅色奶油！

於是就出現了蛋糕還沒回家，奶油先被偷吃的畫面。
完全就是孩子的日常啊！

檸檬說奶油好好吃！

簡單的水果蛋糕，吃得到食材純粹的味道

說到蛋糕，我自己其實滿在意孩子平常吃進去的食材。和正農作在食材選擇上一直都很用心，這也是我們家這麼多年來願意一直回購的原因之一。

尤其我們家很喜歡他們家的水果蛋糕。
看起來就是很簡單的蛋糕體、奶油和水果，沒有太多花俏的裝飾，但吃進嘴裡反而可以感受到食材本身的味道。

對我來說，一家人一起吃東西，最重要的就是吃得開心，也吃得安心。這也是為什麼一間麵包店可以默默陪伴我們家十年。從夫妻兩個人的日常，到現在變成一家人的日常，很多生活中的小時刻，都會跟食物連在一起。

做完蛋糕，繼續旅學玩淡水！

做蛋糕、吃麵包，再安排一個淡水親子景點，剛好可以完成一個很有趣的親子半日～一日小旅行。

和正農作 × 親子旅學烘焙體驗

如果你最近剛好在找淡水親子活動，不妨把這個烘焙體驗放進行程裡。可以帶著孩子一起穿上圍裙、戴上廚師帽，從麵包店的客人變成小小烘焙師，親手完成屬於自己的甜點。
對孩子來說，也許長大以後不一定還記得今天做了什麼蛋糕。但我想，他應該會記得——「小時候，我曾經跟爸爸媽媽一起在麵包店做過蛋糕。」
而這些，就是親子旅行最珍貴的紀念。

今年親子旅學烘焙體驗活動有兩種主題：

• 自己的蛋糕自己做

活動日期：10/17（六）、11/07（六）

• 聖誕手工餅乾 DIY

活動日期：11/21（六）、12/05（六）

活動報名：點我線上報名 ，每場限額 15 位。

OPEN淡海機廠

上午親子烘焙體驗，做完蛋糕之後，還可以把下午留給淡水。
來淡水當然不只是逛老街，還可以安排一些親子景點，把一天排得滿滿的。像我們之前就曾經帶孩子去參加淡海輕軌機廠實境開箱，走進平常不容易看到的輕軌秘密基地。

延伸閱讀｜Open 淡海機廠實境開箱！輕軌也要洗澡加砂？親子體驗走進淡水輕軌秘密基地

感謝照片提供/紅樹林許端驛

淡海旅學・集章尋寶

另外最近還有「淡海旅學・集章尋寶」活動哦！(點我看活動介紹)
加入旅學堂官方line，裡面有文青散策、歲月靜好、大手牽小手三種路線，導覽介紹22家特色店，只要掃碼店家QR Code回答問題，即可完成集章和獲得優惠兌換券，就可以參加抽獎Apple Watch。(活動至2026年10月15日)

一家麵包店，可以陪一個家庭走過十年

寫到這裡突然覺得很有意思。
以前我們只是兩個人買麵包，後來多了一個小孩；孩子從什麼都不懂，到現在可以自己戴上廚師帽、拿起工具做蛋糕。
原來所謂的「陪伴」，就是這些日常一點一滴累積起來的。
而一家喜歡的麵包店，也就這樣不知不覺，成了家庭記憶的一部分。
這一次，就換孩子當小小烘焙師，帶爸爸媽媽一起來淡水玩吧！

如果沒有參加烘焙活動，單純來淡水買麵包也很推薦。
尤其第一次來，記得先試試看我們家吃了十年的「玫瑰鹽可頌」